Campinas recebe evento dedicado ao chocolate

Promovido pelo Ital, Chocotec contará com aulas práticas e teóricas

Redação*

chocolateDe 18 a 22 de setembro, Campinas/SP, receberá a quinta edição da Semana Tecnológica Cereal Chocotec – avanços, tendências e desafios. Promovido pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o evento conta com aulas práticas e teóricas na área de chocolates, balas e confeitos e também de cereais, farinhas e panificação.

A Semana comemora os 20 anos do Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec) do Ital. A programação completa do evento está disponível no site do Ital e as inscrições podem ser feitas aqui.

Para outras informações, ligue para (19) 3743-1900 ou envie mensagem para eventos.cetea@ital.sp.gov.br.

Serviço

O quê? 5ª Semana Tecnológica Cereal Chocotec – avanços, tendências e desafios

Onde? Ital | Avenida Brasil, 2880 – Jardim Brasil | Campinas/SP

Quando? De 18 a 22 de setembro

*Com informações do Ital

ITAL realiza seminário sobre segurança de alimentos

Evento apresentará inovações para projeto de instalações e equipamentos sanitários para indústria alimentícia

Redação*

alimento processadoNo próxima dia 18, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, promoverá em Campinas/SP o II Seminário Projeto Sanitária para Indústrias de Alimentos.

Destinado a fabricantes e usuários de equipamentos e fornecedores de soluções sanitárias para a indústria alimentícia, atuantes nas áreas de engenharia, manutenção, projetos, qualidade, segurança e higienização, o evento tem por objetivo apresentar inovações para o projeto de instalações e equipamentos sanitários para a indústria para garantir mais segurança aos alimentos.

“É uma oportunidade de trocar conhecimento, experiências, e contribuir com o desenvolvimento do setor. Teremos profissionais de diferentes áreas, isso irá agregar muito na difusão de conceitos”, disse em nota, Danielle Ito, pesquisadora do Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA) do ITAL.

Para outras informações e inscrições, acesse http://bit.ly/2pdk5IO

Serviço

O quê? II Seminário Projeto Sanitário para Indústrias de Alimentos

Onde? Auditório Décio Dias Alvim | Av. Brasil, 2880 | Campinas/SP

Quando? 18 de maio, das 8h às 17h

*Com informações da assessoria