Campinas recebe evento dedicado ao chocolate

Promovido pelo Ital, Chocotec contará com aulas práticas e teóricas

Redação*

chocolateDe 18 a 22 de setembro, Campinas/SP, receberá a quinta edição da Semana Tecnológica Cereal Chocotec – avanços, tendências e desafios. Promovido pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o evento conta com aulas práticas e teóricas na área de chocolates, balas e confeitos e também de cereais, farinhas e panificação.

A Semana comemora os 20 anos do Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec) do Ital. A programação completa do evento está disponível no site do Ital e as inscrições podem ser feitas aqui.

Para outras informações, ligue para (19) 3743-1900 ou envie mensagem para eventos.cetea@ital.sp.gov.br.

Serviço

O quê? 5ª Semana Tecnológica Cereal Chocotec – avanços, tendências e desafios

Onde? Ital | Avenida Brasil, 2880 – Jardim Brasil | Campinas/SP

Quando? De 18 a 22 de setembro

*Com informações do Ital

Feira em São Paulo apresenta novidades e tendências para o mercado de confeitaria e chocolate

Em sua sétima edição, Expo Brasil Chocolate acontece de 9 a 12 de agosto

Redação*

logo_Expo Chocolate 2016Uma dica pra deixar sua próxima semana mais doce é que de 9 a 12 de agosto acontece em São Paulo a sétima edição da Expo Brasil Chocolate 2016. Direcionado para o mercado de confeitaria, cake designers, chefs confeiteiros, empreendedores e aficionados por bolos, doces e chocolates, o evento contará com cursos gratuitos e a preços populares, além da exposição de produtos e serviços, palestras e workshops.

Os participantes poderão conferir novidades do setor, novas técnicas e melhorias na produção de chocolate. Nomes como Carole Crema (La Vie em Douce), Ana Salinas (Atelier Ana Salinas), Léo Vilela (Leo Vilela Cakes), Rosângela Marinho, Rick Zavala (Rick Super Bolos), Gustavo Henrick (Batalha dos Confeiteiros Brasil) participarão da feira.

Para outras informações e consultar programação completa, acesse www.expobrasilchocolate.com.br

Serviço

O quê? Expo Brasil Chocolate 2016

Onde? Centro de Convenções Frei Caneca | Rua Frei Caneca, 569

Quando? 9 a 12 de agosto, das 13h às 20h

*Com informações da assessoria de imprensa